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潘趣酒 Punch
潘趣酒(Punch）可能来源puncheon一词，它是用来装酒（如啤酒）的容器。这个词还可能来源于印度词pantsh，意为“五’。“五”和什么有关呢？17世纪，在印度的英国探险者制作了一种饮料，包括五种成分：茶、水、糖、柠檬汁和一种发酵的树液，叫做arrack。
无论它的历史或起源如何，各种潘趣酒都是现代聚会上，人们所期望的一种饮料。不论你是一位志向远大的调酒师，还是只想做一个好主人（并且是聚会的活跃人物），在你的全套酒水中至需要几种潘趣酒。