武汉英式调酒培训

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名品五色酒 Pousse-Cafe’
五色酒(Pousse-Cafe’)是一种分层的特色饮料，在19世纪40年代的新奥尔良，它开始受到调酒师们的欢迎，并且很决在20世纪初成为美国的一种时尚。Pousse—Cafe’是法语词，意为推倒咖啡。调制这种酒对于调酒师来说是一个真正的考验（所以如果你让调酒师为你调制五色酒，你一定要给足他小费）。